Schneider Weisse Bräuhaus München Berg am Laim

Vorspeisen und Brotzeit

Beilagensalat

mit bunten Saisonsalaten, Kartoffelsalat, Tomaten, Gurken, Rote Beete Streifen und Rucola

5,50 €

Hausgemachte Tafelspitzbrühe

mit Tafelspitz vom Rind, Pfannkuchen-Streifen, Wurzelgemüse und frischen Kräuter

6,50 €

Hausgemachter Obazder

mit Camembert, Frischkäse, Paprika, Radieschen, Zwiebelringe und zwei Scheiben Landbrot

9,00 €

Bayerischer Wurstsalat

mit Regensburger, Zwiebelringen, Essiggurken und Schnittlauch

9,90 €

Schweizer Wurstsalat

mit Regensburger, Zwiebelringen, Käsestreifen und Schnittlauch

11,50 €

Bayerisches Brotzeitbrettl

mit luftgetrockneten Kaminwurzen, Südtiroler-Speck, Leberkäse, einer kleinen Käseauswahl, Kürbis-Linsen-Dip, Butter und zwei Scheiben Landbrot

12,90 €

Salate mit Toppings

Alle Salate werden mit buntem Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken, Rote Beete Streifen, Rettich Streifen und Apfel-Balsamico-Dressing zubereitet.

Baumkirchner Salat (vegan)

mit gegrillten Champignons und Croutons

12,00 €

Salat Hähnchenbrustfilet

mit Hähnchenfilet und Käsestreifen

16,90 €

Salat Lachsfilet

mit gebratenem Lachsfilet, Croutons und gerösteten Erdnüssen

19,90 €

Fleischloser Genuss - Vegetarisch und Vegan

Baumkirchner Knödl-Gröstl

mit Ei, Knödel, Zwiebeln und Kräutern

12,90 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Kräutern

12,90 €

Tiroler Schlutzkrapfen

mit Spinatfüllung, dazu Parmesan, Kräuter und Nussbutter

14,90 €

Schneider's Bräuhaus Pilz-Trüffel-Burger (vegan)

mit eingelegtem Sommertrüffel, Pilz-Pattys, Zwiebeln, Tomaten, Chili-Mayonnaise und Trüffel-Pommes frites

18,90 €

Bräuhaus Schmankerl - Für echte Originale

Bräuhaus-Braten-Gröstl

mit Bratenfleisch, Ei, Bratkartoffeln und Kräutern

13,50 €

Knuspriger Schweinebraten

mit hausgemachten Semmelknödel, Krautsalat und Schneider-Weisse-Jus

13,90 €

Alpenburger vom bayrischem Rind

mit Bergkäse, Zwiebeln, Tomate und Essiggurke, dazu Steak-Pommes

16,90 €

Knusprige Haxe vom Landschwein

mit Kartoffelknödel und Schneider-Weisse-Jus

16,90 €

Kalbsleber vom Grill

mit Kartoffelpüree, Apfelringen, Röstzwiebeln und Preiselbeeren

18,50 €

Geschmorte Rinderroulade - hausgemacht

mit Senf-Aventinus-Sauce, dazu Kartoffelknödel und Blaukraut

19,90 €

Zarte Ochsenbacken

mit Kartoffelpüree, Grillgemüse und Aventinusjus

19,90 €

Gegrilltes Lachsfilet

mit Bratkartoffeln, Grillgemüse und Zitronenbutter

22,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kalbsfleisch, Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

24,90 €

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten

mit Rinderlende, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

28,90 €

Schneider's originale Reindl-Schmankerl (für 4 Personen)

• Portion Haxe
• Wiener Schnitzel
• Roulade
• Lendensteak
• Würst'l
• Beilagen - Zweierlei Knödel
• Sauerkraut

99,00 €

Spezial Burger vom bayerischen Rind

mit Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten und Essiggurken, dazu Pommes frites und Schmand-Dip

15,90 €

Für kleine Feinschmecker

Suppenkasperl

mit Tafelspitzbrühe und Pfannkuchen-Streifen

5,00 €

Münchner Kindl

Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Pommes frites

9,00 €

Knödel König

Kartoffelknödel mit Schneider-Jus

4,50 €

Pippi Langstrumpf

Butterspätzle mit Bratensauce

4,50 €

Beilagen

Kartoffelsalat

4,50 €

Krautsalat

4,50 €

Pommes frites

4,50 €

Bratkartoffeln

4,50 €

Saisongemüse

4,50 €

Butterspätzle

4,50 €

Kartoffelknödel

mit Bratensauce

4,50 €

Laugenbrezel

1,70 €

Landbrot (1 Scheibe)

0,70 €

Dessert - Für unsere Süßen

Hausgemachter Kaiserschmarrn

goldbraun karamellisiert, mit Mandeln, frischen Beeren und Apfelmus

11,50 €

Alkoholische Getränke

Jede Schneider Weisse ist eine Manifestation höchster Braukunst für echte Weissbierkenner - und die, die es werden wollen. Dafür stehen einzigartige und charakterstarke Weissbierspezialitäten. Jedes einzelene Schneider Brauhäus Bier ist eine ganz eigene Interpretation des Geschmackerlebens.

Schneider Weiße TO GO TAP6 Aventinus 0,5l

3,00 €

8% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Schneider Weiße TO GO TAP7 Original 0,5l

3,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Schneider Weiße TO GO TAP11 Leichte Weiße 0,5l

3,00 €

3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

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