Schneider Weisse Bräuhaus München Berg am Laim

Vorspeisen & Salate

Saisonaler Beilagensalat

bunter Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, rote Beete Streifen, Rucola und Kürbiskernen

5,50 €

Bayerisches Brotzeitbrett

mit luftgetrockneten Kaminwurzen, Südtiroler-Speck, Leberkäse, kleiner Käseauswahl, Röstzwiebelbutter, Butter und 2 Scheiben Landbrot

12,90 €

Leberknödelsuppe mit Kräutern

mit hausgemachter Tafelspitzbrühe, Wurzelgemüse, Leberknödel und frischen Kräutern

5,90 €

Tafelspitzbrühe mit Einlage

mit hausgemachter Tafelspitzbrühe, Pfannkuchen-Streifen, Wurzelgemüse und frischen Kräutern

6,50 €

Kalte Bratenplatte Berg am Laim

mit kaltem Schweinebraten, Essiggurke, Meerrettichbutter und Brot

11,90 €

Hausgemachter Obazder

mit Camembert, Frischkäse, Paprika, Radieschen, Zwiebelringen und Landbrot

9,00 €

Salat mit gebackener Hähnchenbrust

mit Hähnchenbrust in Linsenpanade, Saisonblattsalat, Kirschtomaten, Gurken und Apfel-Balsamico-Dressing

16,90 €

Vegetarisch

Südtiroler Schlutzkrapfen

mit Spinatfüllung, Parmesan, Rucola und Nussbutter

15,50 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Kräutern

12,90 €

Baumkirchner Knödl-Gröstl

mit Ei, Knödel, Zwiebeln und Kräutern

13,50 €

Vegan

Schneider's Bräuhaus Pilz-Trüffel-Burger

mit eingelegten Sommertrüffeln, Pilz-Pattys, Zwiebeln, Tomaten, Chili-Mayonaise und Trüffel-Pommes

18,90 €

Hauptspeisen

Alpenburger vom Bayerischen Rind

mit Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Steakpommes

16,90 €

Original "Wiener Schnitzel

mit Kalbsfleisch, hausgemachten Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

25,90 €

Ofenfrischer Schweinebraten

mit hausgemachten Semmelknödeln, Krautsalat und Schneider-Weisse-Jus

13,90 €

Hausgemachte Rinderroulade (geschmort)

In Senf-Aventinus-Sauce, Kartoffelknödel und Blaukraut

19,90 €

Zarte Ochsenbacken in Aventinusjus

mit Saftiger Rinderbacke, Kartoffelpüree und Grillgemüse

19,90 €

Saftiger Tafelspitz in leichter Meerrettichsauce

mit Rindertafelspitz, Wurzelgemüse, Meerrettichsauce und Salzkartoffeln

17,90 €

Hausgemachte Dressings

Karamellisierter Kaiserschmarrn

goldbraun karamellisiert mit Mandeln, frischen Beeren und Apfelmus

11,90 €

Extra Beilagen zum Hauptgang

Butterspätzle

4,50 €

Kartoffelknödel

4,50 €

Semmelknödel

4,50 €

Blaukraut

4,50 €

Krautsalat

4,50 €

Gemüse

5,00 €

Pommes frites

5,00 €

Kids

Tafelspitzbrühe

mit Pfannkuchen-Streifen

5,00 €

Butterspätzle

mit Bratensauce

5,00 €

Kartoffelknödel

mit Schneider Jus

5,00 €

Hähnchenschnitzel Wiener Art

mit Pommes frites

9,00 €

Sonstiges

Scheibe Brot

1,00 €

Kleine Brezel

1,50 €

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