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SCHNEIDER WEISSE BRäUHAUS MüNCHEN BERG AM LAIM
Vorspeisen & Salate
Vegetarisch
Vegan
Hauptspeisen
Hausgemachte Dressings
Extra Beilagen zum Hauptgang
Kids
Sonstiges
Vorspeisen & Salate
Saisonaler Beilagensalat
bunter Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, rote Beete Streifen, Rucola und Kürbiskernen
5,50 €
Bayerisches Brotzeitbrett
mit luftgetrockneten Kaminwurzen, Südtiroler-Speck, Leberkäse, kleiner Käseauswahl, Röstzwiebelbutter, Butter und 2 Scheiben Landbrot
12,90 €
Leberknödelsuppe mit Kräutern
mit hausgemachter Tafelspitzbrühe, Wurzelgemüse, Leberknödel und frischen Kräutern
5,90 €
Tafelspitzbrühe mit Einlage
mit hausgemachter Tafelspitzbrühe, Pfannkuchen-Streifen, Wurzelgemüse und frischen Kräutern
6,50 €
Kalte Bratenplatte Berg am Laim
mit kaltem Schweinebraten, Essiggurke, Meerrettichbutter und Brot
11,90 €
Hausgemachter Obazder
mit Camembert, Frischkäse, Paprika, Radieschen, Zwiebelringen und Landbrot
9,00 €
Salat mit gebackener Hähnchenbrust
mit Hähnchenbrust in Linsenpanade, Saisonblattsalat, Kirschtomaten, Gurken und Apfel-Balsamico-Dressing
16,90 €
Vegetarisch
Südtiroler Schlutzkrapfen
mit Spinatfüllung, Parmesan, Rucola und Nussbutter
15,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Kräutern
12,90 €
Baumkirchner Knödl-Gröstl
mit Ei, Knödel, Zwiebeln und Kräutern
13,50 €
Vegan
Schneider's Bräuhaus Pilz-Trüffel-Burger
mit eingelegten Sommertrüffeln, Pilz-Pattys, Zwiebeln, Tomaten, Chili-Mayonaise und Trüffel-Pommes
18,90 €
Hauptspeisen
Alpenburger vom Bayerischen Rind
mit Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Steakpommes
16,90 €
Original "Wiener Schnitzel
mit Kalbsfleisch, hausgemachten Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone
25,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten
mit hausgemachten Semmelknödeln, Krautsalat und Schneider-Weisse-Jus
13,90 €
Hausgemachte Rinderroulade (geschmort)
In Senf-Aventinus-Sauce, Kartoffelknödel und Blaukraut
19,90 €
Zarte Ochsenbacken in Aventinusjus
mit Saftiger Rinderbacke, Kartoffelpüree und Grillgemüse
19,90 €
Saftiger Tafelspitz in leichter Meerrettichsauce
mit Rindertafelspitz, Wurzelgemüse, Meerrettichsauce und Salzkartoffeln
17,90 €
Hausgemachte Dressings
Karamellisierter Kaiserschmarrn
goldbraun karamellisiert mit Mandeln, frischen Beeren und Apfelmus
11,90 €
Extra Beilagen zum Hauptgang
Butterspätzle
4,50 €
Kartoffelknödel
4,50 €
Semmelknödel
4,50 €
Blaukraut
4,50 €
Krautsalat
4,50 €
Gemüse
5,00 €
Pommes frites
5,00 €
Kids
Tafelspitzbrühe
mit Pfannkuchen-Streifen
5,00 €
Butterspätzle
mit Bratensauce
5,00 €
Kartoffelknödel
mit Schneider Jus
5,00 €
Hähnchenschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
9,00 €
Sonstiges
Scheibe Brot
1,00 €
Kleine Brezel
1,50 €
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